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2011年1月 6日 (木)

今日のご飯

今日のご飯・・・

今日は旦那さまからあっさり系がいいと言われました。

あっさり系・・・といってもお肉でです。

お肉がないと、おかずがないと言いきる旦那様。

そこで今日は、ささみとしそと梅肉を使いました。

ささみをたたいて伸ばして、そこにしそをのせて、梅肉をのせて、くるくる巻いて、揚げます。これはさっぱりです。ポン酢でいただいてもいいし、マヨネーズでもおいしいです。

旦那様もこれには満足そうで、たくさん食べてくれました。

あとはオクラと山芋ともやしとわかめを混ぜた、サラダです。

いつもは青ジソのドレッシングをかけるんですが、今回はごまドレッシングで仕上げました。

これもぺロりと食べてくれました!(^^)!

簡単に作れるので、時間も材料費もかからず、手軽なおかずです。

あしたもまた悩むご飯。

明日は~ゴボウをいれてハンバーグにしようかな(*^_^*

これもヘルシーであっさりと食べれるし、食物繊維も取れるから

便秘にもいいしね☆☆

さぁ~てとりあえず買い物に行かなきゃな・・・()